Blancs
Itxas-Buru (Euskal sagardoa)
7 €
Pommes de Hernani
San Martín (D.O. Getariako Txakolina)
21 €
Hondarribi zuri. Pomme mûre, légèrement pétillant
Pazo Cilleiro (D.O. Rias Baixas)
22 €
Albariño. Frais, vibrant, fruité
Habla de ti... (VT Extremadura)
24 €
Sauvignon Blanc. Aromatique, frais, tropical
Palacio de Canedo (D.O. Bierzo)
22 €
Godello. Cítrique, acidité équilibrée, légèrement amer
Dr. Loosen Gray Slate (Mosela - Alemania)
21 €
Riesling. Intense, frais
Moscato d'Asti (D.O.C.G. Moscato d'Asti)
18 €
Moscato. Doux, parfumé, bulle fine
Rouges
Finca Nueva (D.O.Ca. Rioja - Rioja alta)
21,50 €
Tempranillo. Fruit, bois, tanins doux
Románico (D.O. Toro)
22,50 €
Tinta de Toro. Fruits rouges, fleurs, épices
Lalama (D.O. Ribeira Sacra)
30 €
Mencía, Brancellao, Mouratón, Garnacha. Fruit mûr, floral, bois
Quite (D.O. Bierzo)
25 €
Mencía. Atlantique, balsamique, épices
Habla del Silencio (VT Extremadura)
24 €
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo. Fruit noir, intense, soyeux
Cepa Gavilán (Ribera del Duero)
25 €
100% Tinta fina. Savoureux, puissant, frutal
Emilio Moro ``Finca Resalso`` (Ribera del Duero)
20 €
Tempranillo. Fruit mûr, équilibré, expressif
Pétillant
AT Roca Brut Nature Reserva (Clàssic Penedès)
23 €
Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Frais, élégant, persistant
Brachetto d’Acqui Rosado
20 €
D.O.C.G. Brachetto d'Acqui / Italia
Rosés
Viña Zorzal (D.O. Navarra)
16 €
Garnacha. Frais, gourmand, aromatique
Vin doux
Pedro Ximénez 1927 / Alvear
5 € / verre
Montilla - Moriles